Permakultura i uprawa warzyw na słabej glebie

fot. Deb Nystrom_Flickr

Co zrobić, gdy ziemia na działce jest słaba i uboga, a my chcemy uprawiać warzywa i inne rośliny jadalne? Zastosować kilka sprytnych trików i dowiedzieć się, na czym polega permakultura. 

Ziemia na działce jest uboga i piaszczysta, a nam marzą się marchewki, pory, cukinie i do tego morze kwiatów? Co zrobić? Nawieźć kilka wywrotek ziemi, a potem ją rozrzucić i przekopać? Oczywiście, że nie! To nie ma przecież nic wspólnego z ekologią, nie jest ani łatwe, ani tanie. Poza tym nie należy przykrywać rodzimej gleby ziemią z innego miejsca, które zresztą wcześniej z niej ograbiono. W ten sposób naruszamy naturalny układ warstw w glebie. To jest patrzenie na naturę tylko i wyłącznie przez swój pryzmat.

fot. pixabay

PERMAKULTURA I UPRAWA WARZYW NA SŁABEJ ZIEMI - ŚCIÓŁKOWANIE

Marną ziemię znacznie lepiej użyźniać przez ściółkowanie. Po prostu przykrywać ją cienką warstwą ściętych... pokrzyw (właśnie dlatego warto mieć ich kępę w ogrodzie). Glebę można też ściółkować chwastami, wyrwanymi i rzuconymi w miejscu, gdzie rosły, a także korą, zrębkami wierzby, gryką, topinamburem, wrotyczem, opadłymi liśćmi czy słomą. Taka ściółka ogranicza rozwój chwastów i parowanie wody z gleby, a rozkładając się dostarcza ziemi cennych substancji.

fot. blogrodowo

fot. wikimedia

fot. Pixabay

PERMAKULTURA I UPRAWA WARZYW NA SŁABEJ ZIEMI - W SKRZYNIACH 

Na działce (zwłaszcza w warzywniku) ze słabą glebą lepiej zrezygnować, przynajmniej na początku, z tradycyjnych rabat. Rośliny lepiej uprawiać w wysokich skrzyniach, wypełnionych żyzną ziemią. W takich skrzyniach ziemia wolniej przemarza i łatwiej się nagrzewa, a większość roślin lubi trzymać nogi (tzn korzenie) w cieple. Rzadziej też pojawiają się chwasty.

fot. wikimedia

fot. Local Food Initiative_flickr


PERMAKULTURA I UPRAWA WARZYW NA SŁABEJ BLEBIE - WAŁY I GÓRKI PERMAKULTUROWE

Podobne warunki powstają na tzw. wałach oraz górkach permakulturowych. W takim ogrodzie często nie ma kompostownika. Odpady organiczne układane są bowiem właśnie na podwyższonych rabatach i permakulturowych wzniesieniach, na których rosną dynie, kabaczki i wiele innych roślin z płytkim systemem korzeniowym.

Wały i górki permakulturowe wznosi się w bardzo prosty sposób – na dnie układa się gałęzie, a na nich warstwę obornika i ziemi kompostowej. Całość przykrywa się ściółką. Taka struktura przyspiesza rozkład materii organicznej wewnątrz wału, w trakcie którego powstaje próchnica, wytwarza się wilgoć i ciepło. To wspaniałe warunki do uprawy większości warzyw, nawet jeśli ziemia w ogrodzie jest słaba.

fot. wikimedia

fot. wikimedia

Permakultura to – mówiąc w dużym skrócie – nie tylko sposób uprawy ziemi i roślin, ale cała życiowa filozofia, która stawia na ścisłą współpracę z naturą, maksymalną oszczędność surowców i wody. Chodzi o zbliżenie się do przyrody i życie zgodnie z jej zasadami, bioróżnorodność i symbiozę z naturą.

fot. London Permaculture_Flickr

PERMAKULTURA I UPRAWA WARZYW NA SŁABEJ GLEBIE - SŁOMIANE BALOTY

fot. pixabay

Słomiane baloty to kolejny pomysł na uprawę warzyw na słabej glebie. Świetnie rosną na nich ogórki, cukinie, dynie, a nawet arbuzy. Budowa takiej „grządki” nie jest trudna – z balotu kupionego u rolnika wyjmujemy (od góry) miednicę siana, wsypujemy ziemię kompostową i sadzimy arbuzy. Mają ciepło, wilgotno i czują się jak w domu. Balot stopniowo osiada i się rozkłada, użyźniając ziemię. Jeden może służyć przez około 5 lat.